എള്ള് പേസ്റ്റിന്റെ പോഷക മൂല്യം

Sesame paste (tahini paste) (1)

1. എള്ള് പേസ്റ്റ് (താഹിനി പേസ്റ്റ്) പ്രോട്ടീൻ, അമിനോ ആസിഡുകൾ, വിറ്റാമിനുകൾ, ധാതുക്കൾ എന്നിവയാൽ സമ്പുഷ്ടമാണ്, ഉയർന്ന ആരോഗ്യ മൂല്യമുണ്ട്.

2. എള്ള് പേസ്റ്റിന്റെ കാത്സ്യം ഉള്ളടക്കം പച്ചക്കറികളെയും ബീൻസിനെയും അപേക്ഷിച്ച് വളരെ കൂടുതലാണ്, ചെമ്മീൻ ചർമ്മത്തിന് പിന്നിൽ. പതിവായി കഴിച്ചാൽ എല്ലുകളുടെയും പല്ലുകളുടെയും വികാസത്തിന് ഇത് ഗുണകരമാണ് (ചീരയും മറ്റ് പച്ചക്കറികളും കഴിക്കരുത്, അല്ലാത്തപക്ഷം പച്ചക്കറികളിലെ ഓക്സലേറ്റ് അല്ലെങ്കിൽ ലയിക്കുന്ന ഓക്സലേറ്റ് എന്നിവയുടെ ഇരട്ട വിഘടനാ പ്രതികരണം കാൽസ്യം ആഗിരണം ചെയ്യുന്നതിനെ ബാധിക്കുന്നു, ഇത് കാൽസ്യം ആഗിരണം ചെയ്യുന്നതിനെ ബാധിക്കുന്നു).

3. എള്ള് പേസ്റ്റ് ഇരുമ്പ് കരൾ, മുട്ടയുടെ മഞ്ഞക്കരു എന്നിവയേക്കാൾ പലമടങ്ങ് കൂടുതലാണ്, പലപ്പോഴും കഴിക്കുന്നത് ഭാഗിക അനോറെക്സിയ ക്രമീകരിക്കുന്നതിൽ നല്ല ഫലം മാത്രമല്ല, ഇരുമ്പിന്റെ കുറവ് വിളർച്ച ശരിയാക്കാനും തടയാനും.

4. താഹിനിയിൽ ലെസിത്തിൻ ധാരാളം അടങ്ങിയിട്ടുണ്ട്, ഇത് മുടി വെളുക്കുന്നതിനോ അകാലത്തിൽ കൊഴിയുന്നതിനോ തടയുന്നു.

5. എള്ളിൽ ധാരാളം എണ്ണ അടങ്ങിയിട്ടുണ്ട്, കുടലിന് വിശ്രമിക്കാനുള്ള നല്ല പ്രവർത്തനമുണ്ട്.

Sesame paste (tahini paste) (2)
Sesame paste (tahini paste) (3)

എള്ള് പേസ്റ്റിന്റെ ഫലവും പ്രവർത്തനവും:

1. നിങ്ങളുടെ വിശപ്പ് വർദ്ധിപ്പിക്കുക. എള്ള് പേസ്റ്റിന് വിശപ്പ് വർദ്ധിപ്പിക്കാൻ കഴിയും, സൈൻബോർഡ് പോഷകങ്ങൾ ആഗിരണം ചെയ്യാൻ കൂടുതൽ അനുയോജ്യമാണ്.

2. വാർധക്യം വൈകിപ്പിക്കുക. എള്ള് പേസ്റ്റിൽ ഏകദേശം 70% വിറ്റാമിൻ ഇ അടങ്ങിയിട്ടുണ്ട്, ഇതിന് മികച്ച ആന്റിഓക്‌സിഡന്റ് ഫലമുണ്ട്, കരളിനെ സംരക്ഷിക്കാനും ഹൃദയത്തെ സംരക്ഷിക്കാനും വാർദ്ധക്യം വൈകിപ്പിക്കാനും കഴിയും.

3. മുടി കൊഴിച്ചിൽ തടയുക. കറുത്ത എള്ളിൽ ബയോട്ടിൻ ധാരാളം അടങ്ങിയിട്ടുണ്ട്, ഇത് ബലഹീനതയ്ക്കും അകാല വാർദ്ധക്യത്തിനും കാരണമാകുന്ന മുടി കൊഴിച്ചിലിനും ചില രോഗങ്ങൾ മൂലമുണ്ടാകുന്ന മുടികൊഴിച്ചിലിനും മുടികൊഴിച്ചിലിനും ഉത്തമമാണ്.

4. ചർമ്മത്തിന്റെ ഇലാസ്തികത വർദ്ധിപ്പിക്കുക. താഹിനി പതിവായി കഴിക്കുന്നത് ചർമ്മത്തിന്റെ ഇലാസ്തികത വർദ്ധിപ്പിക്കും.

5. രക്തത്തെ സമ്പുഷ്ടമാക്കുക. താഹിനി പേസ്റ്റ് പതിവായി കഴിക്കുന്നത് ഭാഗികമായി കഴിക്കുന്ന അനോറെക്സിയ ക്രമീകരിക്കുന്നതിൽ നല്ല ഫലം മാത്രമല്ല, ഇരുമ്പിന്റെ കുറവ് വിളർച്ച തടയാനും കഴിയും.

Sesame paste (tahini paste) (4)
Sesame paste (tahini paste) (5)

6. അസ്ഥി വികസനം പ്രോത്സാഹിപ്പിക്കുക. താഹിനി പേസ്റ്റിലെ കാൽസ്യത്തിന്റെ അംശം വളരെ കൂടുതലാണ്, ചെമ്മീൻ തൊലിക്ക് പിന്നിൽ, പലപ്പോഴും ഭക്ഷ്യയോഗ്യമായത് എല്ലുകളുടെയും പല്ലുകളുടെയും വികാസത്തിന് ഗുണം ചെയ്യും. എള്ളിൽ ധാരാളം എണ്ണ അടങ്ങിയിട്ടുണ്ട്, ഇത് കുടൽ നനയ്ക്കാനും മലബന്ധം ഒഴിവാക്കാനും നല്ല ഫലം നൽകുന്നു.


പോസ്റ്റ് സമയം: ആഗസ്റ്റ് -26-2021